Masno tkivo je od vitalnog značaja za naš organizam, treba da ga imamo u odredjenom procentu jer je povezan sa metaboličkim i hormonskim poremećajima.Masne ćelije svoje rezerve formiraju iz krvi masne kiseline i šećera, ono što se unosi hranom sa žitaricama, voćem i povrćem itd.Nakon unosa šećera i masne kiseline, enzimi učestvuju u daljolj proizvodnji poznati kao trigliceridi, koji se skladištuju unutar masne ćelije, pomoću hormona insulina koga luči pankreas (gušterača).To bi značilo čim nešto pojedemo (za ručak, doručak), hleb, šnicle, povrće, voće, kolači.Za sve procese skladištenja masti se uključuju masne ćelije i započinje stvaranje masti tj. lipogeneza.Za skladištenje masti je odgovoran hormon insulin.Nivo insulina u toku 24 časa treba da postigne tri maksimuma-sa unosom najmanje tri obroka u toku dana.Efekat insulina se smanjuje nakon 1-2 sata, ali traje do 3-4 časa posle unosa bilo koje hrane.Kada prestane skladištenje masti ćelije započinju oslobadjanje masti ta pojava se naziva lipoliza.Oslobadjanje masnoće iz masnih ćelija je veća i brža ukoliko je potrebno više energije, fizički poslovi.Zato ritam organizma ne sme da se ošteti, potrebno je da se unosi bar 3 obroka dnevno, bez preskakanja hrane.
Добродошли!Пријавите се на свој рачун
