Uloga joda u organizmu

0
9

Uloga joda u organizmuJod je od vitalnog značaja u organizmu, veliku ulogu ima za rast i razvoj.Organizam ne može da proizvede nego se unosi hranom.Skladištuje se u štitnoj žlezdi, koji luči hormone T3 i T4 i kontroliše sve metaboličke procese.Jod sintetiše tireoidne hormone.Iz organizma pomoću joda se uklanjaju razni toksini i iskorišćavaju mineralne materije kao kalcijum, silicijum.Nedostatak joda smanjuje radne sposobnosti, konentraciju, poremećaj rada štitne žlezde, depresiju, gušavost, smanjuje plodnost, nastaje umor, zatvor, dobitak na težini.
Izvori joda: najveći izvor je prisutan u morskim plodovima, školjkama, algama.Treba uključiti u jelovnik  razne vrste ribe kao tunjevina, sardine, bakalar, škampe, losos.
Od povrća je značajna što se tiče količina joda spanać, blitva, jezgrasto voće, pasulj, susam, soja.
Jodiran so je izvor joda kao stabilizujući agens u pekarskoj industriji.Dnevna potreba za jodom je oko 200 mikrograma za odraslog čoveka.
Metabolizam:jod ima uticaja na proizvodnju hormona štitne žlezde, koji ima kontrolu metabolizma u telu, kao i na procese u organizmu.To je ciklus spavanja, apsorpcija hrane, varenje transformacija kalorija.Hormoni štitne žlezde su tiroksin i trijodtironin, utiče na krvni pritisak, telesnu težinu, temperaturu tela, sintezu proteina.Jod utiče na nivo energije, zdravlje zuba i kostiju, kose i noktiju.Jod pomaže za rast i razvoj reproduktivnih organa.Naročito je značajna kod trudnice za sprečavanje prevremenog porodjaja i razvoja kretenizma kod novorodjenčadi.Jod je važan za formiranje neuronske mreže fetusa i tokom dojenja može pouzrokovati smanjen koeficijent inteligencije, hiperaktivost, oštećenje sluha, poremećaj pažnje.
Nedostak joda može uticati na začeće-neplodnost.Jod prelazi u majčino mleko i laktacijom se pojačano troši.
Štitna žlezda: ima brojne funkcije jačanje imunog sistema, neutralisanje slobodnih radikala, povećava aktivnost antioksidansa, štiti moždane ćelije od štetnih dejtava.Jod otklanja štetne materije iz organizma kao što su fluoridi, toksini, olovo živa.Ima antibakteijsko dejstvo naročito protiv bakterije Helicobacter Pylori, koja izaziva infekciju želuca i povezan je sa pojavom raka.Pored uticaja joda na štitnu žlezdu je njegovo antikancerogeno dejstvo.

POSTAVI ODGOVOR