Neuroni su signali za natrijumski deficit

0
159

Neuroni su signali za natrijumski deficitPostoje fiziološki razlozi zašto nam se traži slano.So je važan komponent u našem telu.Natrijum je glavni sastojak soli, omogućava razvoj mišića, prenos nervnih signala kroz telo.Kod umora i lošeg spavanja hormon kortizol se povećava i dovodi do žudnje za slanom hranom.Manjak sna podstiče lučenje grelina hormona koji je odgovoran za glad i obično se uzima slano jelo.Postoji direktna veza izmedju slane hrane i znojenja.Pomoću znoja se izbacuje so i nivo natrijuma u telu se smanjuje.Želja za slanom hranom kombinuje sa simptomima kao problem štitaste žlezde, bubrezi, pojava Adisonove bolesti, moždani udar.
Unos soli u velikim količinama nosi sa sobom bolesti kardiovaskularnog i bubrežnog sistema zatim mentalnih oboljenja.
U kuhinjskoj soli se nalazi natrijum jon koji je zadužen za pravilno funkcionisanje našeg organizma.Kada organizmu nedostaje natrijum mozak šalje specifičan „apetitski signal“, koji povećava želju za ovim jonom.Želja za unosom soli je način da telo signalizira natrijumski deficit.Interesantna pojava da je samo ukus natrijuma dovoljan da smiri neurona-apetita soli.To znači da su čulni organi kao što je čulo ukusa i receptori mnogo su važni u regulisanju pravilnog funkcionisanja organizma.Vrlo je zanimljivo da unošenje natrijuma može podići još veći apetit.
Medju ekspertima i nutricionistima so je jedna od namirnica gde treba voditi mnogo računa.
Dnevni unos soli je samo 5 grama ili jedna mala kašičica.Stanovnici Srbije i regiona u proseku unose duplo više soli od preporučene količine.
Danas najviše soli unesemo u gotovim i polugotovim pekarskim proizvodima to su:hleb, peciva, keks, grickalice.
Uvedite zdravije navike, jedite što više svežeg voća i povrća zatim sušenog voća, mladog sira, jogurta, žitarica bez dodatka soli.
Pazite na zdravije odrstanje mališina, time sprečavate bolesti naročito kardiovaskularnih i bubrežnih, decu ne treba navikavati na slanu hranu.

POSTAVI ODGOVOR