Poremećaj čula ukusa i mirisa

Na kvalitet života značajno ima uticaja pravilno funkcionisanje svih pet čula.Čulo mirisa ukoliko ne funkcioniše normalno, ometa osobu u uživanju mirisima hrane, pića, ne oseća dim, toksične materije i hemikalije što može da ugrožava svoj život.Odsustvo ovog čula može biti privremen ili trajan, jednostrano ili obostrano.Lekovi mogu biti odgovorni za delimični ili potpuni gubitak ovog čula.Probleme mogu izazvati u vezi ovog čula povrede glave, oštećenje nerava, neurološki bolesti, devijacija, polipi u nosu.Potpuni gubitak čulo mirisa se naziva anosmija koji može nastati i prilikom gripa.Smanjeni osećaj mirisa naziva se hiposmija, koji može da se dogodi zbog preterane upotrebe kapi za nos.Ovaj poremećaj nastaje kao posledica neke druge bolesti ili traume, lečenje se sprovodi putem uzročnika.
Ukus registruju papile na jeziku.Slano-slatko-kiselo-gorko i ljuto.Receptori ukusa deluju na odredjene nerve koji informacije prenose u mozak gde se vrše obrada.
Čulo ukusa se obično menja, kada je usta suva, nema dovoljno lučenje pljuvačke, a uzroci mogu biti i lekovi ili uštećenje pojedinih živaca pa čak i oboljenje jetre ili bubrega, nakon zračenja i hemioterapije.U takvim okolnostima osoba u ustima oseća metalni ukus.
Neki miris u istoj meri je prijatan, a za drugu osobu je neprijatan.To zavisi od odredjene aminokiseline i gena kojim poseduje svaki ljudski organizam.Receptori rade drugačije kod svakoga od nas, zavisno od genoma koji imamo.Zato je to tako da jednoj osobi svidja neki miris dok drugoj ne.