Vrste začina za bolje varenje

0
203

vrste-zacina-za-bolje-varenjeNekad postoji problem sa varenjem.To može biti alergija na hranu, loša ishrana, stres, anksioznost, prisustvo GMO namirnica u ishrani.Postoje razni začini koji mogu da ublaže probleme za varenje.To su sledeći začini:
*Djumbir pomaže varenju, umiruje mučninu, smiruje želudac uzima se i kod putovanja za ublažavanje mučnine, menstrualne grčeve smirujući deluje.
*Kim pomaže kod nadimanja, gasova, mučnine, proliva.Kim sadrži dva jedinstvena jedinjenja koji su bitne kod dobrog varenja timol i kimaldehid.Timol pomaže da se aktiviraju pljuvačne žlezde i razlaže hranu, a kimaldehid ima zadatak da fermentiše hranu u organima za varenje.Kim podstiče proces varenja pokreće izlivanje žuči i digestivnih enzima za razlaganje hrane.
*Kurkuma raspolaže sa antioksidativno, antiinflamatorno, antimikotično, antiviralno, bakterijalnom dejstvom, pomaže kod boljeg varenja i digestivnih problema.Ima učinak kod prevencije dijabetesa, maligniteta, artritisa itd. Kurkuma sadrži vitamin B6, folnu kiselinu, minerale, kalijum, gvoždje, mangan.Ima snažna astringentna (stežuća) svojstva zato može da zapuši rupice u crevima i organima za varenje i efikasno blokira stanje koji se naziva „sindrom propustljivih creva“, zatim blokira preteranu proizvodnju želudačne kiseline.
*Korijander je dobar antioksidans, antiseptik, afrodizijak, diuretik, antispazmolitik pomaže kod gastričnih tegoba.Sadrži  isparljiva ulja linalul i geratil.
*Ljuta papričica misli se pogrešno da izaziva gastrične poremećaje što je ljuta, ali istina je baš suprotno.Sadrži supstancu kapsacin koji čini ljutom, stimuliše lučenje alkalne-bazne sluzi i prokrvljenost sluzokože creva što pomaže kod lečenja čira na želucu.Ljuta papričica dva do tri puta bogatija vitaminom C od iste količine citrusa.Kapsacin stimuliše cirkulaciju, snižava krvni pritisak, nivo holesterola, poseduje antikoagulacijskom dejstvom tako ublažava verovatnoću srčanog i moždanog udara.Ljuta papričica sadrži vitamine B komplex, beta karoten a od minerala kalijum, magnezijum, kalcijum, fosfor i cink.

POSTAVI ODGOVOR