Ketoza je normalno bezopasno stanje tela, koji troši masnoću kao potrebnu energiju, dok ketoacidoza se javlja kod nelečenog dijabetesa, koji može biti fatalan.
Ketoza: ili nutricionistička ketoza je prirodno metaboličko stanje kod osoba, koji su na ishrani sa niskim količinom ugljenih hidrata.Ljudsko telo kao gorivo može trošiti glukozu (šećer), masne kiseline i ketone.Sa niskim unosom ugljenih hidrata obično do 50 g dnevno sa metabolizmom sagorevanja masnoće stvaraju se ketoni.Tada se ishrana dovodi do ketoze i ta ishrana naziva se ketogena dijeta.Ako je osoba na standardnoj ishrani, koja se bazira sa većim unosom ugljenih hidrata preko noći telo prirodno se prebacuje u stanje ketoze.Nakon prvog obroka bogatog ugljenim hidratima vraća se u stanje glikoze.
Kod zdrave ketoze usled smanjenog unosa ugljenih hidrata ketoni nisu ni blizu u visokoj koncentraciji kao kod ketoacidoze.Ketoni izazivaju manje oksidativnog oštećenje (stvaranje slobodnih radikala), nego kod glukoze.Imamo veći priliv energije, bolju koncentraciju, izdržljivost na ketone nego na glukozu.Tada doživljavamo nedostatak umora i česte gladi.
Zdrava ketoza odnosno ketogena dijeta ima terapeutsko delovanje kod raznih bolesti: kardiovaskularne, neurološke, Alzheimerova i Parkinsova bolest, migrene, poremećaj pažnje, pa čak i raka, jer stanice raka se izgladjuju, kao izvor energije ne mogu koristiti ketone nego za rast i razvoj oslanjaju na glukozu kao izvor energije.U zdravoj ketozi je povećan unos masti.U davnoj prošlosti ljudi u zimskom periodu energiju su dobijali od masne hrane, dok leti i u jeseni enegiju su pribavili od voća i drugih plodova.Primera radi Eskimi, Masai, Saami su živeli bez ugljenih hidrata bili su zdravi dakle konstantno su bili u ketozi.
Možemo zaključiti da je ketoza sasvim prirodno stanje i nema nikakve veze sa ketoacidozom.
Ketoacidoza: je stanje koji nema veze sa smanjenim unosom ugljenih hidrata, već je to opasno stanje kod nekontrolisanog dijabetesa.Kod dijabetičara zavisnih od insulina i ne uzimanja insulina dolazi do oslobadjanja nove glukoze pod dejstvom hormona suprotnih insulinu-glukagona i adrenalina.Razgradjuju se masnoće i proteini i stvaraju se ketoni u visokoj koncentraciji.Ketoacidoza nastaje usled visoke koncentracije ketona, a šećer u krvi je vrlo visok, zbog nedostatka insulina.Dijabetičar istovremeno sa povišenom šećerom i ketona mora uzeti insulin, popiti dosta vode, i potražiti pomoć lekara.
Добродошли!Пријавите се на свој рачун
